俗名：花牛舌。体舌状。背鳍、臀鳍和尾鳍全相连接。无眼侧胸鳍呈退化状。两眼均在头的右侧。有眼侧具深褐色横带。体两侧均被小栉鳞。眼间隔被鳞，宽度稍小于眼径。口小，两侧口裂不等长，仅无眼侧两颌有绒毛状齿带。暖小性近海底层鱼类。仔鱼眼对称，营浮游生活，变态后左眼移至右侧，转为底栖生活。体长一般为150～200毫米。为我国近海一带习见种。分布于太平洋西部。我国沿海均产之。大多停栖於珊瑚礁外缘的沙地上，将鱼体埋於沙泥中，露出两眼观察四周，略能改变体色，泳速慢。肉食性，以小型底栖无脊椎动物为主。条鳎体呈舌状，一般体长15～20厘米、体重100克左右。眼特小、眼间隔平坦，两眼均在头的右侧。体两侧均被小栉鳞，头前部的鳞变形为绒毛状感觉突。口小、两侧口裂不等长。颌不发达，牙细小，仅无眼一侧两颌有绒毛状齿带。有眼一侧（背面）呈淡黄褐色，并具深褐色横带花纹，上下均延伸至背鳍和臀鳍；无眼一侧胸鳍退化，体呈乳白色，尾端背面有艳黄色纵点花纹6～7条。背鳍、臀鳍和尾鳍全相连接。侧线明显，呈直线状。分布于太平洋西部，我国沿海一带均产之，尤以东海产量最多。